Pâques aux tisons angoisse le vigneron

Février : les grues remontent déjà vers le nord, les mimosas sont en fleurs. 3 ans déjà que l’hiver se prend pour le printemps. Les citadins se réjouissent, les anciens disent “on va le payer”.

Chez les vignerons, on est inquiets.

Pourquoi ?

La vigne et ses bourgeons sont prêts à reprendre leur activité, leurrés par des températures trop douces. Les jeunes pousses sont attendues pour la fin mars, alors que le gel dévastateur a encore toutes les chances de sévir. Bourgeons gelés, saison ruinée.  Pas de grappe : pas de vin.